Restaurant

豊かな自然が生んだ石垣島の食材を 地元シェフが心をこめておもてなし

Restaurant

八重山のシンボル、赤瓦屋根が太陽に輝き、爽やかな青空に溶け込む。
炭火串焼バーベキュー オープンレストラン 

海辺のテラス  波の詩

海に浮かぶ八重山の島々を眺めながら、おいしい幸せはいかがですか。
赤瓦屋根の下でのんびりランチタイム。
夜はコックが炭火で丁寧に焼き上げるバーベキューをお楽しみいただけます。
Dinner Menu
ブーゲンビリア
BBQセットメニュー『ブーゲンビリア』
1本1本丁寧に炭火焼で焼き上げた串料理がメイン。
当ホテルで大人気のセットメニューです。

小鉢・海鮮サラダ・たこの唐揚げ
ロブスターのバター焼き
《炭火串焼》
牛ロース・白身魚・ホタテ&イカ
じゅーしー(炊込みご飯)・椀物 デザート
ブーゲンビリア 4,730円(サ・税込み)
とっくり椰子
太陽の恵みはいかがですか?
シェフがその日仕入れた八重山の食材をアレンジ!
メニューなど詳しくはお問い合わせください。

小鉢・お造り・煮物・サラダ
炭火串焼き3本(石垣牛・海鮮2種)
御飯・椀物・香の物
デザート(デザートは、フルーツ or アイスクリーム チョイス)
とっくり椰子 6,890円(サ・税込み)
和琉会席 「珊瑚」
沖縄県内で水揚げされた魚介や、八重山で採れる野菜・食材がメイン。
その日に仕入れた新鮮な素材を丁寧に和琉アレンジ。
メニューなど詳しくはお問い合わせください。

先付・酢の物・小鉢・鉢物
お造り・焼物・煮物・揚物
御飯・椀物・香の物・デザート
和琉会席 「珊瑚」4,730円(サ・税込み)
和洋会席 「星砂」
八重山で仕入れた新鮮な素材と、洋食を組み合わせた和洋会席。
メインはステーキ。お好みで、泡盛やオリオンビールと一緒に召し上がれ。
メニューなど詳しくはお問い合わせください。

先付・酢の物・小鉢・お造り
揚物・サラダ・洋皿(牛ヒレステーキ・白身魚のトマトソース)
御飯・椀物・香の物・デザート
和洋会席 「星砂」 4,730円(サ・税込み)
Lunch Menu
ランチプレートメニュー
サーモンソテークリームソース
和牛ハンバーグ
照り焼きチキン
シーフードパスタ
スーチカのカルボナーラ
もろみ豚と季節野菜の酢豚
海老と島野菜の天丼
県産チキンのグリルシークァサーソース
・ランチプレートメニュー1,080円〜(サ・税込)
・Aランチ〜Cランチ 週替わりでメニューが変わります。
※全てのメニューにドリンクバーが付いております。
・週替わりメニューの他、5種類の(お子様ランチセット含む)ランチメニューがございます。
・メニューは予告なしに変更する場合がございます。

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