Dinner ディナー – 海辺のテラス波の詩

波の音、潮の香り、爽風、夕陽、満天の星・・・お食事は景色を一望できる海辺のレストランで。

自然の恵みたっぷりの繊細な和食と沖縄郷土料理の融合、明日の活力になる、そんなディナーをご提供致します。

メニュー

サンセットBBQ7,700円（税込）／1人前

前　菜　／　石垣島鮮魚カルパッチョ
サラダ　／　季節の島野菜と生ハムのサラダ
ＢＢＱ　／　島産黒毛和牛サーロイン（80ｇ）・　島ブランドもろみ豚ロース（80ｇ）　・　石垣島名産「十五番地」のオリジナルソーセージ（1本）　・　島野菜グリル（3～4種）
　　　　　　（自家製BBQソース、石垣の塩レモンソース）
御食事　／　島野菜のポタージュ、ご飯
デザート／　さとうきびアイス（波照間黒糖ソース）

■＋3,300円　島産黒毛和牛サーロイン（80g）　→　石垣牛サーロイン（80ｇ）

■カジュアルコース　5,500円（税込）／1人前
　上記ＢＢＱ島産黒毛和牛サーロイン（80g）　→　アンガス牛（80g）

※食事内容は仕入れ状況により変更となる場合がございます。ご了承下さいませ。

ー　ＢＢＱ追加メニュー　ー

石垣牛サーロイン80ｇ　　7,700円
島産和牛サーロイン80ｇ　2,200円
アンガス牛サーロイン80ｇ　1,100円
もろみ豚ロース80ｇ　　　1,100円
もろみ豚バラ80ｇ　　　　1,100円
十五番地ソーセージ　　550円／本
島野菜セット　　　　　660円
（パプリカ赤・黄、ゴーヤ、ズッキーニ各1）
和琉会席　やいま11,000円（税込）

先付／　自家製嶺岡豆腐　みそダレ　クコの実添え
前菜3種／　もろみ豚のミヌダル　　島人参カステラ　　島産水雲酢　　
お造り／　近海魚の五点盛り
鍋物／　石垣牛、あぐー豚、島野菜のしゃぶしゃぶ
食事／　石垣島産の銀シャリ　　季節の香の物　　
デザート／　アイスクリーム

季節や仕入れ状況により内容を変更する場合がございます。あらかじめご了承くださいませ。
和琉会席　でいご7,700円　（税込）

先付／　自家製嶺岡豆腐　みそダレ　クコの実添え
前菜3種／　もろみ豚のミヌダル　　島人参カステラ　　島産水雲酢　　
お造り／　近海魚の三点盛り
鍋物／　あぐー豚（160g）と島野菜のしゃぶしゃぶ
食事／　石垣島の銀シャリ　　季節の香の物
デザート／　アイスクリーム

季節や仕入れ状況により内容を変更する場合がございます。あらかじめご了承くださいませ。
和琉会席　さんご5,500円（税込）

先付／　自家製嶺岡豆腐　みそダレ　クコの実添え
前菜3種／　もろみ豚のミヌダル　　島人参カステラ　　島産水雲酢　
お造り／　近海魚の二点盛り
鍋物／　あぐー豚（100g）と島野菜のしゃぶしゃぶ
食事／　石垣島の銀シャリ　　季節の香の物
デザート／　アイスクリーム

季節や仕入れ状況により内容を変更する場合がございます。あらかじめご了承くださいませ。
お子さまハンバーグプレート2,750円　（税込）

本日のスープ
特選ハンバーグプレート
オムライス
季節のデザート
ソフトドリンク
お子さま和牛ステーキセット3,300円　（税別）

本日のスープ
島の恵みサラダ
石垣島産和牛ステーキ
石垣島産のご飯
アイスクリーム
ソフトドリンク
追加アラカルトメニュー

※BBQメニューもしくは和琉会席をご注文いただいたお客様への追加としてご用意させて頂いております。
　予め、ご了承下さいませ。

お刺身三点盛り　　　1,200円〜
（時季により変動あり）
島産塩辛三種　　　　1,100円
ミミガー　　　　　　　770円
グルクン南蛮漬け　　　770円
島豆腐の冷奴　　　　　550円

レストラン「海辺のテラス波の詩」について

営業時間	17:30〜21:30（LO 21:00）　サンセットBBQはラストオーダー19：30　※完全予約制（事前のご予約をお願い致します）
提供料理	セットメニュー

食物アレルギーをお持ちのお客様へのご案内

当ホテルレストランではメニューに特定原材料7品目（卵・牛乳・小麦・そば・落花生・エビ・カニ）の表示をしております。メニュー表をご確認の上、お料理をお選びください。
※ご宿泊をご予約の際や、チェックイン時にご申告をしていただきましたらご滞在中のお食事のフォローをさせていただきます。ご不明な点などございましたら、レストランスタッフにお声かけをして頂きますようお願い申し上げます。